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試題詳解

試卷：102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716

年份：102年

科目：初級◆食品科學概論

70. 依據中華民國鮮乳分級標準，全脂鮮乳所含有之脂肪濃度應為多少？
(A) 3.0~3.8%
(B) 2.0~3.0%
(C) 1.0~4.0%
(D) 4.0%以上
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詳解 (共 2 筆)

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