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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

71. 米食製品冷藏保存溫度範圍應在？
(A)20℃以上
(B)15～20℃
(C)0℃以下
(D)0～7℃。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 題目詢問的是米食製品的冷藏保...
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