試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

73. 常用來製作碗粿之澱粉為？
(A)太白粉
(B)糯米粉
(C)在來米粉
(D)麵粉。

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