73.一般說來,豬排較少見「七分熟」、「八分熟」之情形,而大多以「全熟」上桌,其主要原因為
(A)豬的寄生蟲較牛為多
(B)民間風俗以「全熟」為普遍
(C)全熟豬排售價高
(D)七分熟的豬排不好吃 。

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統計: A(16), B(0), C(1), D(0), E(0) #2653077

詳解 (共 1 筆)

#6525787
這題來分析: 豬肉需要煮到全熟,主要是...
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