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試題詳解

試卷:111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#112927

年份:111年

科目:國中技藝-食品職群

74. 下列何種米常用來製作米苔目?
(A)在來米
(B)粳米
(C)長糯米
(D)蓬萊米。
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詳解 (共 2 筆)

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