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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

74. 選擇食材或原料供應商時應注意之事項，下列敘述何者正確
(A)提供即期或重新標示食品之供應商
(B)提供廉價食材之供應商
(C)提供解凍再重新冷凍食材之供應商
(D)完成食品業者登錄之食材供應商。
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