試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群51-100#80608

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

76.（　　）魚貝類在冷凍的溫度下：　
(A)可永遠存放　
(B)不會變質　
(C)品質仍然在下降　
(D)新鮮度不變。

正確答案：登入後查看