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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#131479

年份:111年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

78. 西餐餐具中,八吋盤稱為
(A)點心盤
(B)麵包盤
(C)主菜餐盤
(D)中間菜盤。

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