試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09200 食品檢驗分析#131109
年份:110年
科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級
79. 檢測餐具是否用 ABS 清洗,可使用(A)Po tass ium Iodate(碘酸鉀)(B)Iodine solution(碘液)(C)Azaure A (D)Sudan Ⅲ。