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試題詳解

試卷：111年 - 111 高雄市高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試：午餐業務及教育#120591 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 高雄市高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試：午餐業務及教育#120591

年份：111年

科目：學校營養師

8. HACCP 制度與傳統衛生管理比較起來，何者不是其所具備的優點?
(A) 最終產品檢驗
(B) 全部製程管制
(C) 對於微生物污染造成之中毒較能掌握防止
(D) 確保產品安全
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詳解 (共 1 筆)

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