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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#88240 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#88240

年份:109年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

80. 為避免食品中毒,真空包裝即食食品應標示哪項資訊
(A)水分含量
(B)須冷藏或須冷凍
(C)反式脂肪酸含 量
(D)基因改造成分。
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