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試卷名稱：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801

年份：112年

科目：學校營養師

86. 廚房照明設施，下列敘述何者正確？
(A)一般作業區應保持一百米燭光以下
(B)準清潔區工作台面應保持一百米燭光以上
(C)配膳區之光線應達到一百五十米燭光以上
(D)烹調區調理台面應達二百米燭光以上

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B1 · 2025/11/09

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未解鎖

1. 題目解析這道題目主要考察廚房各區...

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