89. 蒸發粿時，為使膨發表面及較有裂紋，火力宜採用？
(A)大火
(B)中火
(C)小火
(D)微火。

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統計： A(4), B(0), C(0), D(0), E(0) #3051711

詳解 (共 1 筆)

#7116472
1. 題目解析 題目詢問的是在製作蒸發...
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