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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
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試題詳解
試卷:
104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
年份:
104年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
9 有關紫外線殺菌法之敘述,下列何者正確?
(A)波長 485 nm 之殺菌力最強
(B)市售紫外燈之波長通常為 254 nm
(C)殺菌力可深入食品中心
(D)不可使用於容器殺菌
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Mandy Yen
B1 · 2017/06/28
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