9. 評定白麵包的風味應具有？
(A)自然發酵的麥香味
(B)奶油香味
(C)含有淡淡焦糖味
(D)具有清淡的香草香味

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統計： A(87), B(17), C(2), D(3), E(0) #3584404

詳解 (共 1 筆)

#6789681
題目解析 題目要求評定白麵包的風味，選項...
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