試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

95.下列何種肉品貯藏期最短最容易變質？
(A)五花肉
(B)里肌肉
(C)排骨
(D)絞肉。

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JJJ

B1 · 2025/07/07

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