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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#112927

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

96. 澄粉一般是指
(A)精製樹薯粉
(B)精製米粉
(C)小麥澱粉
(D)玉米澱粉。
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詳解 (共 2 筆)

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