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申論題資訊

試卷:106年 - 106 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校教師徵選高中部觀光科試題卷#99331
科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
年份:106年
排序:0

題組內容

問答題

申論題內容

1. 試述 Chef de Vin 的工作說明書及葡萄酒服務流程。(10%)