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申論題

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：111年
排序：0

申論題資訊

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：111年
排序：0

題組內容

3.請說明大腸桿菌及大腸桿菌群快速檢驗測試片(3M Petrifilm E.coli Coliform Count Plate)，

申論題內容

(1)如何判讀大腸桿菌及大腸桿菌群是否生長？(2分)