申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：111年
排序：0

5.微生物作用產生 (1)________是味噌跟醬油的重要香味來源，並具有抑制 (2)________生長的功用。