阿摩線上測驗 登入
首頁 > 教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科 > 111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939 > 申論題

申論題

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：111年
排序：0

申論題資訊

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：111年
排序：0

申論題內容

一、填充題
1.醋酸菌是指可氧化酒精產生醋酸的一群好氣性細菌的總稱，主要有 (1)________屬 和 (2)________屬兩個菌屬。