申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_二級_水產利用：高等食品微生物學#116695
科目：食品微生物學
年份：112年
排序：0

二、ATP 光度測定法（ATP photometry）常用於牛奶生產時周邊器具的微生物快速檢驗，請說明此測定法之檢驗原理及產業應用。（20 分）