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申論題資訊

試卷:107年 - 107 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#70715
科目:農產加工學
年份:107年
排序:0

申論題內容

五、請以生啤酒釀製為例,詳細說明從原料(大麥)至產品(生啤酒)所需經過之各項 製程及其所需相關設備之原理與目的。(20 分)