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申論題資訊

試卷:108年 - 108 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#97777
科目:保健食品新產品研究與開發
年份:108年
排序:0

申論題內容

八、請說明毒素型細菌性食品中毒之定義及產生毒素之處所,並就革蘭氏陽性及陰性菌各舉 兩株可產生毒素屬名及種名。