農委會推動學校午餐採用「四章一Q」食材～你知道四章一Q的農產品標誌有哪些，又代表什麼含意嗎？讓Mita來告訴你，四章一Q是指CAS台灣有機農產品、產銷履歷農產品(TAP) 、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等四種標章，及台灣農產品生產追溯的QR Code
四章:1.吉園圃標章已取消
2.台灣有機農產品
3.產銷屐歷農產品(TAP)
4.台灣優良農產品(CAS)
一Q:生產追朔QR Code
CAS台灣有機農產品
CAS台灣優良農產品
產銷履歷農產品
吉園圃安全蔬果標章
台灣農產品生長追朔二條碼
cas有機
cas台灣優良農產品
TAP
吉園圃
QR Code
. 假設青蔥一斤為 30 元，收縮率 2%，廢棄率 5%，牛肉一斤為100 元，收縮率 10%，現欲製作每份重量 100 克的蔥爆牛肉500 份，而青蔥：肉＝2：3，試問兩樣材料採買的費用大約為 何？
(A)6050 元
(B)7630 元
(C)6630 元
(D)5050 元
源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」及「全民監督食安」等五大面向，作為我國食安升級之推動方針，確保從農場到餐桌之每一環節皆符合環保、安全標準。由教育部及農委會等推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策，鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、臺灣優良農產品CAS、吉園圃安全蔬果等標章或具有臺灣農產品生產追溯QR code等「四章一Q」生鮮食材，強化學校午餐食材安全性，增進學童環境保護意識、感受在地飲食文化，培養在地低碳飲食習慣，展開食農教育與生活教育。
源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」及「全民監督食安」等五大面向，作為我國食安升級之推動方針，確保從農場到餐桌之每一環節皆符合環保、安全標準。由教育部及農委會等推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策，鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、臺灣優良農產品CAS、吉園圃安全蔬果等標章或具有臺灣農產品生產追溯QR code等「四章一Q」生鮮食材，強化學校午餐食材安全性，增進學童環境保護意識、感受在地飲食文化，培養在地低碳飲食習慣，展開食農教育與生活教育。
QR code
吉園圃
CAS
有機蔬菜
產銷履歷
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