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申論題資訊

試卷：109年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員／農化食品、生物技術學程：生物化學（含微生物學）#89126
科目：生物化學
年份：109年
排序：0

第四題：重組 DNA 技術(recombinant DNA technology)又稱為遺傳工程(genetic engineering)，主要藉由操作 DNA 的重組，將目標 DNA 片段選殖(cloning)於適當的載體(vector)上，並導入宿主細胞中以獲得外源蛋白質。請回答下列問題：

（二）將外源 DNA（或稱為 insert）接入載體的過程稱之為選殖(cloning)，常會需要用到許多酵素，請簡述下列酵素於選殖過程中的使用目的：(1) DNA polymerase； (2) restriction endonuclease；(3) DNA ligase。【9 分】

詳解提供者：Yan Ting Li

(1) DNA polymerase: 是一項利用DNA雙鏈複製的原理，在生物體外複製特定DNA片段的核酸合成技術。透過這項技術，可在短時間內大量擴增目的基因，而不必依賴大腸桿菌或酵母菌等生物體。

(2) restriction endonuclease: 是一種能將雙股DNA切開的酶。它的切割方法是將醣類分子與磷酸之間的鍵結切斷，進而於兩條DNA鏈上各產生一個切口，且不破壞核苷酸與鹼基。

(3) DNA ligase: 在分子生物學中扮演一個既特殊又關鍵的角色，那就是把兩條DNA黏合成一條。無論是雙股或是單股DNA的黏合，DNA連接酶都可以藉由形成磷酸雙脂鍵將DNA在3'端的尾端與5'端的前端連在一起。