97年 - 97 高等考試_三級_畜牧技術：家禽學（包括加工與利用）#48578

科目：家禽學（包括加工與利用） | 年份：97年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：家禽學（包括加工與利用）

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試述家禽消化道的構造及消化道各部位的功能。（20 分）

二、試述產蛋雞在育雛期及育成期的飼養管理方法。（20 分）

三、為達到最好的育成率，試述肉雞育雛期的工作要點。（20 分）

四、雞胚在發育過程中有兩個死亡高潮期，是在何時？試述其發生的原因及過程。（20 分）

五、試述台灣地區飼養數目最多的蛋用鴨及肉用鴨品種名稱、特徵及生產特性。（20 分）