試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 07：中式麵食貯存#41614 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 07：中式麵食貯存#41614

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
29. 沙其馬產品儲運應避免
(A)日光直射
(B)雨淋
(C)激烈溫度變動
(D)撞擊。

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