阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#131419 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_乙級： 14000 西餐烹調#131419

年份：111年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
61. 下列何種油類不適合油炸？
(A)花生油
(B)豬油
(C)奶油
(D)橄欖油。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6825124
未解鎖
1. 題目解析 這道複選題旨在測試考生對...
(共 639 字，隱藏中）
前往觀看
0
0