複選題
65. 下列處理方法，何者不適於菜肉包內餡的蔬菜水分排出
(A)添加醋
(B)添加適量鹽
(C)添加澱粉
(D)添加 油脂。

答案：登入後查看
統計： A(4), B(0), C(6), D(5), E(0) #2582609