試題詳解

試卷：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食#91834 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食#91834

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

1 2 . 100克的食物，下列何者所含脂肪量最低？
(A)蝦仁
(B)雞腿肉
(C)豬腱
(D)牛腩。

正確答案：登入後查看