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試題詳解

試卷：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝：職場安全與衛生#122350 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝：職場安全與衛生#122350

年份：112年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

1. 依據我國「食品良好衛生規範準則」詮釋，食品業者之場區在 ① 出入口、② 門窗、 ③ 通風口、④其他孔道四項位置中，有幾項必須保持清潔，並設置防止病媒侵入設施？
(A) 一項
(B) 二項
(C) 三項
(D) 四項
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詳解 (共 1 筆)

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