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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#131268 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#131268

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

1. 依衛生福利部製定的食品器具、容器、包裝衛生、塑膠類材料材質的重金屬鉛、鎘含量合格標準為________ppm 以下。
(A)100
(B)50
(C)10
(D)200

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未解鎖
題目解析 本題主要考察食品器具、容器及...
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