試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#131268 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07715 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#131268

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級

3. 水中生化需氧量(BOD)愈高，其所代表的意義為下列何者？
(A)有機污染物多
(B)水為硬水
(C)水質偏酸
(D)分解污染物時不需消耗太多氧

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B1 · 2025/09/25

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