試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130385
年份：114年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
1. 菜餚依菜單順序陸續端出，由客人自行夾菜取用，這種服務方式稱為 (A)義式服務 (B)美式服務 (C)中式服務 (D)法式服務。
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