試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130385
年份：114年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
2. 下列哪一種菜單是屬於複合式菜單(Combination Menu)？ (A)套餐菜單(Table d'Hote Menu) (B) 單點菜單(A La Carte Menu) (C)自助餐菜單(Buffet Menu) (D)半自助餐菜單(Semi-Buffet Menu)。
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