試題詳解

10.下列對於以義式濃縮咖啡為底的咖啡敘述，何者是正確的？
(A)Espresso：熱牛奶：奶泡 ＝ 1/2:1/2:1/2 ＝ Caffe Latte
(B)Espresso+ 泡 沫 鮮 奶 油 =Mochaccino
(C)Espresso+ 奶 泡 =Macchiato
(D)Espresso+巧克力醬＋泡沫鮮奶油＝Caffe Mocha。