10.請問下列何者為飯店 Stewarding Department 的主要職責？
(A) 指揮工作人員進行宴會空間擺設與佈置
(B) 保持杯、盤、刀具的清潔
(C) 紀錄餐飲產品的收入與支出
(D) 負責餐廳各種湯類的熬製

答案：登入後查看
統計： A(79), B(456), C(47), D(13), E(0) #686500

詳解 (共 1 筆)

#2731197
Stewarding Departmen...
(共 54 字，隱藏中）
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