10. 關於餐飲人員編制與職掌，下列何者不屬於餐廳外場人員？
(A) Premier Maître d’hôtel
(B) Chef de Rang
(C) Chef de Cuisine
(D) Receptionist

答案：登入後查看
統計： A(149), B(119), C(400), D(64), E(0) #2056146

詳解 (共 1 筆)

#3726662
(A)主任 (B)服務員 (c)行政主廚...
(共 45 字，隱藏中）
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