103. 餐飲器具使用上，為了維護安全與衛生，器具、用具與食物接觸的部分， 其材質應選用
(A)木製
(B)鐵製
(C)不鏽鋼製
(D)PVC 塑膠製。

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統計： A(0), B(0), C(20), D(0), E(0) #3364940

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#6829493
題目解析 題目是在詢問在餐飲器具使用中，...
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