試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#124774 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 101-150#124774

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

109. 鍋粑屬於何種類型之米食加工產品？
(A)熟粉類
(B)膨發類
(C)米漿型
(D)漿糰型

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/10/02

推薦的詳解#6828282

未解鎖

1. 題目解析這題考察的是鍋粑的加工...

(共 736 字，隱藏中）

前往觀看