11. 對於蛋白質成分之腐敗，E. coli 最容易產生何種作用？
(A)氧化性脫胺反應
(B)還原性脫胺反應
(C)水解性脫胺反應
(D)脫羧反應

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統計： A(40), B(20), C(44), D(112), E(0) #1766379

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#3094480
E. coli  含有脫羧酶，使蛋白質 ...
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私人筆記#7454375
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對於蛋白質成分之腐敗，大腸桿菌（E. c...
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