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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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103年 - 教育部受託辦理 103 學年度公立高級中等學校教師甄選-觀光事業科#77296
> 試題詳解
12.有關「Seated Service」的敘述,下列何者為非?
(A)為目前「À la Carte」餐廳,最普遍的服務方式
(B)是顧客認為最具消費價值的服務型態
(C)餐廳採用此服務方式,須付出較高的人力成本
(D)為速食業者最普遍採用的服務方式
答案:
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統計:
A(8), B(0), C(6), D(78), E(0) #2029062
詳解 (共 2 筆)
天天
B2 · 2021/07/13
#4900216
速食業 -counter service...
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Mia
B1 · 2021/05/28
#4757485
(D)為速食業者最普遍採用的服務方式, ...
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