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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#88233 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13204水產食品加工-煉製品類#88233

年份:109年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

13. 冷凍水產品之保存溫度
(A)10℃~15℃
(B)25℃以上
(C)-2℃~5℃
(D)-18℃以下。
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