試題詳解

試卷：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

14 °Brix通常是下列何者之表示單位？
(A)色度
(B)糖度
(C)酸度
(D)鹼度

正確答案：登入後查看

Richard L

B1 · 2020/05/16

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