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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#129118 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#129118

年份:114年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

14.以lauryl sulfate tryptose(LST)broth培養基測定飯糰中coliform菌數,所得數據之單位,下列何者正確?
(A)CFU/g
(B)CFU/mL
(C)MPN/g
(D)MPN/mL

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