試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956

年份：108年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

15. 洗滌食品容器及器具應使用
(A)洗衣粉
(B)廚房清潔劑
(C)食品用洗潔劑
(D)強酸、強鹼。

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