試題詳解

試卷：111年 - 111 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：職場安全與衛生#111738 | 科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

試卷名稱：111年 - 111 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝：職場安全與衛生#111738

年份：111年

科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生

16. 誤把工業用油混入飼料用油中，以致雞肉或雞蛋中驗出過量戴奧辛，上述事件屬於下列何種危害？
(A) 生物性
(B) 物理性
(C) 化學性
(D) 自然性

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