試題詳解

試卷：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷名稱：106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761

年份：106年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

20. 電視廣告說” 多攝取ω-3族的不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病”，請問下列何者非屬ω-3 族的不飽和脂肪酸
(A)花生油酸
(B)二十碳五烯酸
(C)二十二碳六烯酸
(D)α-次亞麻油酸。

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