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試題詳解

試卷:107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793

年份:107年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

22 有關我國食品器具、容具或包裝標示與衛生標準,下列何者錯誤?
(A)食品接觸面含塑膠材質之食品器具、容具或包裝均應註明供重複使用或一次使用,或等同意義字樣
(B)不得使用含聚氯乙烯(PVC)或聚偏二氯乙烯(PVDC)塑膠材質之食品器具、容具或包裝
(C)依據食品衛生標準之規定,各種塑膠製品中鉛與鎘限量均為 100 ppm 以下
(D)嬰幼兒奶瓶不得使用含有雙酚 A(Biphenol A)之塑膠材質
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